Fortuna, Maiuolo, Mirarchi, e Molino al Campionato Internazionale “Passione Pizza”
«Il nostro obiettivo è mostrare le nostre capacità e far conoscere i nostri prodotti»
Il Movimento pizzaioli italiani della sez. di Vibo Valentia, guidato dal Maestro istruttore e campione Francesco Fortuna e dal supervisore Irene Malfarà, saranno impegnati nella due giorni, 30/31 gennaio, di un’importantissima gara che si svolgerà ad Andria, presso l’Hotel Ottagono: Il Campionato Internazionale Passione Pizza. Saranno 4 i pizzaioli in gara a rappresentare la nostra provincia: Francesco Fortuna, Luca Maiuolo, Nicola Mirarchi e Raffaele Molino. Questa squadra sfiderà gli oltre 200 iscritti provenienti da tutto il mondo, e ogni partecipante dovrà presentare tre pizze ad una giuria esperta del settore. «Per la prima volta saremo in gara in gruppo, tutti della stessa città, Vibo Valentia, e tutti con la stessa passione» ha detto Fortuna. «Il nostro obiettivo» ha spiegato «non è vincere, ma mostrare di cosa siamo capaci, far conoscere i nostri prodotti e far crescere la nostra provincia, ancora in ritardo rispetto ad altre per ciò che attiene il “Mondo” della pizza».
