Riceviamo e pubblichiamo una interrogazione posta dal Consigliere comunale di Parghelia Diego Vasinton riguardante un caso di inquinamento ambientale. Il documento, che riportiamo integralmente è corredato da un servizio fotografico in cui appaiono chiari i problemi evidenziati nel documento. La redazione si impegna sin d’ora ad offrire lo stesso spazio sulle pagine di questo sito per un eventuale contraddittorio.
Giorno: 12 Gennaio 2011
Pd, al via la campagna tesseramenti
Si aprirà domani, giovedì 13 gennaio, la campagna tesseramento del Partito Democratico a Tropea. Per 3 giorni (il 13, il 18 e il 20 gennaio) la sezione del Pd , sita in Viale Tondo 43, sarà aperta (dalle 18:00 alle 19:30) per aprire un confronto e riunire i proprio iscritti e tutti coloro che vorranno avvicinarsi per la prima volta. Contemporaneamente verrà aperto anche il tesseramento per la Giovanile del Partito.
Insalata di mare
Procedimento:
Pulire le cozze, cuocerle per cinque minuti, non appena saranno cotte, toglierle dal loro guscio e metterle in un piatto; pulire i polipi e metterli a sbollentare per una decina di minuti, scolarli e metterli da parte; nell’acqua dove sono stati cotti i polipi, mettere a lessare i gamberetti per circa cinque minuti.
Unire in un piatto tutti gli ingredienti e condirli con olio, sale, succo di limone, aglio e prezzemolo.
Torrone di mandorle
Procedimento:
Mescolare tutto insieme a fuoco lento fino a che lo zucchero non caramella.
Versare immediatamente su di una piastra di marmo, oleata, e tagliare a rettangoli. Lasciare raffreddare e conservare in un contenitore a chiusura ermetica.
Ciambella cioccolato e noci
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto morbido e cremoso, unire la ricotta, la farina (possibilmente setacciata con il lievito), infine il burro (precedentemente ammorbidito) ed il latte.
Mescolare bene, incorporare le noci e il cioccolato; imburrare ed infarinare uno stampo per ciambelle, e versarci dentro il composto.
Infornare a 180° per circa 40/50 minuti.
Pasticcini di pasta di mandorle
Procedimento:
Tostare le mandorle, spellarle e tritarle finemente insieme allo zucchero; iniziare a impastarle insieme agli albumi e alla vaniglia.
Mettere il composto nella sac a poche (o nel classico tubicino per fare i pasticcini di mandorla), sistemare su ogni pasticcino o un chicco di caffè oppure una mezza ciliegia candita.
Cuocere a 180 ° per una ventina di minuti, finché non saranno colorati.