L’Istituto Alberghiero di Tropea conquista il secondo piazzamento al IX Concorso Enogastronomico Nazionale di San Giovanni in Fiore “Il fungo dal bosco al piatto”del 29 ottobre 2008, svoltosi presso il Polifunzionale Futura Park e che aveva come tema le “Carni bianche – animali da cortile”. Il concorso, organizzato dall’Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi, sezione […]